nhượng quyền kinh doanh khách sạn

Hình thức nhượng quyền kèm quản lý: Dễ dàng bắt gặp hình thức này ở các chuỗi nhà hàng - khách sạn lớn. Phía nhượng quyền sẽ cung cấp thêm người quản lý, điều hành để cung cấp thêm cách thức vận hành kinh doanh, thay vì chỉ có tên thương hiệu. Bên nhượng quyền chia xẻ và chuyển nhượng ít nhất 4 yếu tố cơ bản, bao gồm: - Hệ thống (chiến lược, mô hình, quy trình vận hàng được chuẩn hóa, chính sách quản lý, cẩm nang điều hành, huấn luyện, tư vấn và hỗ trợ khai trương, kiểm soát, hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo) - Bí quyết công nghệ sản xuất/kinh doanh - Hệ thống thương hiệu Hình thức nhượng quyền phổ biến hay gặp ở các chuỗi khách sạn lớn như Holiday Inc, Marriott, trong đó bên nhượng quyền hỗ trợ cung cấp người quản lý & điều hành doanh nghiệp ngoài việc chuyển nhượng quyền sử dụng thương hiệu và mô hình/công thức kinh doanh. 4 Các loại hình nhượng quyền. Có 4 loại hình nhượng quyền kinh doanh (franchise) cơ bản, phản ánh mức độ hợp tác & cam kết khác nhau giữa bên nhượng quyền (franchisor) và bên nhận quyền (franchisee): 1. Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện (full business format franchise) Mới đây, chị Trần Hoa, chủ khách sạn Hanoi Passion Suite trên đường Trần Nhật Duật (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã buộc phải sang nhượng gấp khách sạn này với giá 350 triệu đồng do không đủ vốn để tiếp tục kinh doanh. Khách sạn này, chị Hoa mới đầu tư được một năm và đã ký hợp đồng thuê nhà trong 10 năm với giá 2.700 USD/tháng. Rencontre Entre Homme Et Femme Mariee. Phương thức kinh doanh Franchising ngày càng trở nên phổ biến trong thời gian gần đây và được nhiều chuyên gia dự đoán sẽ trở thành trào lưu tăng trưởng mạnh mẽ. Tuy nhiên, Franchising bao gồm rất nhiều quy định và chính sách phức tạp. Bạn đã biết Franchising là gì? Cũng như các loại hình kinh doanh nhượng quyền trong nhà hàng, khách sạn chưa? Đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé! Từ “ Franchise ” có nguồn gốc từ tiếng Pháp là “ Franc ” có nghĩa là “ không lấy phí ” – tự do. Theo từ điển Anh – Việt của Viện Ngôn ngữ học thì Franchise hay Franchising được hiểu là nhượng quyền kinh doanh thương mại. Đây là quy mô được cho phép cá thể, tổ chức triển khai chính thức được bán sản phẩm & hàng hóa hay dịch vụ của một công ty, doanh nghiệp của họ tại một khu vực đơn cử . Franchising là phương thức kinh doanh mới đôi bên cùng có lợi. Ảnh Internet Franchising là nhượng quyền thương mại. Theo đó, doanh nghiệp bán tên thương hiệu Franchiser được cho phép doanh nghiệp khác mua lại tên thương hiệu của mình Franchisee , đồng thời sử dụng sản xuất hay bán dịch vụ trên tên thương hiệu đó. Đổi lại doanh nghiệp mua tên thương hiệu phải trả cho bên bán một khoản phí sử dụng bản quyền hay chiết khấu % lệch giá trong khoảng chừng thời hạn nhất định do hai bên thỏa thuận hợp tác. Thông thường, những ngân sách góp vốn đầu tư hạ tầng, nhân lực do bên mua tên thương hiệu đảm nhiệm và bên bán tên thương hiệu chỉ chuyển giao quy mô kinh doanh thương mại, tương hỗ về tên thương hiệu, tiếp thị …Bên nhượng quyền phải bảo vệ cung ứng đúng, khá đầy đủ và tương hỗ tốt nhất bên nhận nhượng quyền. Ngược lại, bên nhận nhượng quyền phải bảo vệ triển khai đúng khuôn mẫu, phương pháp kinh doanh thương mại, tiến trình kinh doanh thương mại của bên nhượng quyền phân phối . Những Loại Hình Kinh Doanh Nhượng Quyền Trong Nhà Hàng Nhượng quyền có tham gia quản lý Management Franchise Trong nhượng quyền tham gia quản trị Management Franchise, bên nhượng quyền tương hỗ cung ứng người quản trị và điều hành doanh nghiệp ngoài việc chuyển nhượng ủy quyền sở hữu thương hiệu và quy mô, công thức kinh doanh thương mại . Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện Full Business Format Franchise Full Business Format Franchise mang tính triển khai xong hơn với nhu yếu từ hai bên. Bên nhượng quyền san sẻ và chuyển nhượng ủy quyền tối thiểu 4 loại mẫu sản phẩm cơ bản, gồm có – Hệ thống kế hoạch, quy mô, quá trình quản lý và vận hành được chuẩn hóa, chủ trương quản trị, cẩm nang quản lý và điều hành, đào tạo và giảng dạy, tư vấn và tương hỗ mở bán khai trương, trấn áp, tương hỗ tiếp thị, quảng cáo .– Bí quyết quá trình sản xuất, công nghệ tiên tiến, kinh doanh thương mại .– Hệ thống tên thương hiệu .– Sản phẩm, dịch vụ .Bên mua nhượng quyền có nghĩa vụ và trách nhiệm thanh toán giao dịch cho bên nhượng quyền hai khoản phí cơ bản phí nhượng quyền bắt đầu up-front fee và phí hoạt động giải trí royalty fee , thường được tính theo doanh thu bán định kỳ . Những thương hiệu nổi tiếng áp dụng phương thức kinh doanh nhượng quyền. Ảnh Internet Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn Equity Franchise Equity Franchise có nghĩa là bên nhượng quyền tham gia vốn góp vốn đầu tư với tỉ lệ nhỏ dưới dạng liên kết kinh doanh để trực tiếp tham gia trấn áp mạng lưới hệ thống. Bên nhượng quyền hoàn toàn có thể tham gia vào Hội đồng quản trị của công ty mặc dầu số vốn tham gia góp phần chỉ chiếm tỉ lệ nhỏ . Nhượng quyền mô hình kinh doanh không toàn diện Non-Business Format Franchise Non-Business Format Franchise mang nguyên tắc quản trị tự do hơn, gồm có những trường hợp thông dụng như sau – Nhượng quyền phân phối loại sản phẩm, dịch vụ Product Distribution Franchise – Nhượng quyền công thức sản xuất loại sản phẩm và tiếp thị Marketing Franchise – Nhượng quyền tên thương hiệu Brand Franchise / Trademark License – Kinh doanh nhà hàng quán ăn, khách sạn nhượng quyền tên thương hiệu tại Nước Ta .Franchising nghành nhà hàng quán ăn, khách sạn tại Nước Ta ngày một thông dụng và được nhiều chủ góp vốn đầu tư đặc biệt quan trọng chăm sóc. Điển hình là những tên thương hiệu nhượng quyền được mua nhiều nhất lúc bấy giờ như Dunkin ’ Donuts, Domino’s Pizza, McDonald’s, Gongcha, KFC … Mục Tiêu Của Franchising Phương thức kinh doanh thương mại nhượng quyền giúp những chủ góp vốn đầu tư tiết kiệm chi phí thời hạn, không phải tốn nguồn lực vào việc set-up mặt phẳng hàng tháng, vắt óc tâm lý sáng tạo độc đáo độc lạ hay tìm kiếm đội ngũ nhân sự đắc lực. Hơn nữa, với khét tiếng vốn có từ tên thương hiệu của họ sẽ giúp nhiều chủ góp vốn đầu tư không phải chật vật, “ đau đầu ” tìm cách lôi cuốn người mua tiềm năng, tiếp cận đúng chuẩn người mua tiềm năng . Franchising đem đến nhiều lợi ích cho cả bên mua và bên bán nhượng quyền. Ảnh Internet Tuy nhiên, một số ít tên thương hiệu kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn, khách sạn theo phương pháp Franchising yên cầu mức phí nhượng quyền rất cao. Ví dụ như tên thương hiệu Subway trong kinh doanh thương mại bánh mì kẹp thịt và salad đòi mức phí nhượng quyền lên đến USD. Hay Domino’s Pizza trong kinh doanh thương mại bánh mì, pizza có mức phí nhượng quyền không hề nhỏ lên tới USD . CET hy vọng bài viết trên đây cung cấp thông tin hữu ích về Franchising là gì, mục tiêu của Franchising cũng như những loại hình kinh doanh nhượng quyền phổ biến trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Đây là một phương thức kinh doanh rất phổ biến hiện nay. Nếu bạn đang công tác trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì tìm hiểu về Fanchising sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình triển khai nhượng quyền, cũng như hạn chế được các rủi ro của loại hình này. CEO Công ty TNHH Công Nghệ Truyền Thông Ez Media. Kinh doanhDoanh nghiệp Thứ bảy, 20/4/2019, 1415 GMT+7 Phát triển theo hướng nhượng quyền chuỗi khách sạn sẽ giảm thiểu rủi ro và tối ưu doanh thu cho những ai tham gia, theo lãnh đạo doanh nghiệp. Lễ ra mắt chuỗi khách sạn nhượng quyền 7S Hotel vừa diễn ra tại TP HCM với sự tham gia của các nhà đầu tư trong nước và quốc tế, đại diện công ty dịch vụ và lữ hành và hàng trăm cơ sở lưu trú trên toàn quốc. 7S Hotel là chuỗi khách sạn thương hiệu nhượng quyền tiêu chuẩn 3-4 sao có trụ sở chính tại Singapore và phát triển hệ thống tại 6 quốc gia trên thế giới UAE, Ấn Độ, Singapore, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam. Chuỗi khách sạn này hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình khá trở lên, tập trung vào giá trị thương hiệu vào chất lượng dịch vụ chung trong toàn hệ thống. Các khách sạn của 7S Hotel đều mang bản sắc riêng nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng. Nhận thấy thị trường Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển, 7S Hotel sẽ mở rộng hệ thống khách sạn tại đây. Theo ông Trần Bá Hoàng Minh - CEO 7S Hotel, đa phần khách sạn ở Việt Nam gặp nhiều khó khăn trong việc nghiên cứu thị trường, tìm kiếm khách hàng... Nhiều đơn vị không đủ vốn, tài chính xây dựng đội ngũ sale, marketing để phát triển thương hiệu và cạnh tranh với các khách sạn khác. Ông Trần Bá Hoàng Minh - CEO 7S Hotel chia sẻ trong buổi lễ ra mắt chuỗi khách sạn nhượng quyền 7S Hotel ngày 18/4. "Với nguồn lực tài chính lớn mạnh, đội ngũ vận hành nhiều năm kinh nghiệm, đồng thời ứng dụng công nghệ cao vào quản lý và vận hành, 7S Hotel trở thành một trong những chuỗi khách sạn lớn mạnh trên thị trường", ông Minh cho biết. Khi hợp tác với chuỗi khách sạn này, khách sạn được quyền sử dụng logo thương hiệu "7S" và "7S Hotel" trong việc setup, trang trí khách sạn, quảng bá hình ảnh khách sạn... Điều này giúp cho khách sạn dễ dàng tăng mức độ uy tín, tăng khả thu hút khách hàng và phát triển doanh thu. Là đối tác chiến lược của hơn 400 công ty lữ hành trong và ngoài nước với nhiều chính sách ưu đãi, thông qua hệ thống quản lý phòng trung tâm tại 7S Hotel, khách đặt phòng sẽ phân bổ phù hợp đến đơn vị thành viên. Nhờ đó, các khách sạn luôn đạt công suất phòng tối ưu, xóa đi đặc tính mùa vụ trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Bên cạnh đó, công ty còn ứng dụng công nghệ cao Bigdata, trí tuệ nhân tạo AI để phân tích và đưa ra nhiều chiến lược bán hàng thông minh. Chuỗi khách sạn còn có hệ thống đại diện bán hàng tại hơn 17 quốc gia như Mỹ, Canada, Nga, Trung Quốc, Nhật Bản... tiếp cận trực tiếp đến hàng triệu khách hàng là doanh nghiệp, hàng nghìn công ty dịch vụ lữ hành... Điều này thúc đẩy một lượng lớn khách hàng tiềm năng đến với các khách sạn trong hệ thống. 7S Hotel mang đến một giải pháp toàn diện cho các chủ khách sạn. Ảnh MH. "Hệ thống chuỗi khách sạn nhượng quyền 7S Hotel không chỉ mang đến giải pháp tăng doanh thu cho các khách sạn mà còn giúp họ phát triển thương hiệu, marketing, vận hành khách sạn, hỗ trợ tài chính, setup và xây dựng khách sạn... Chủ khách sạn có thể tối ưu hóa quy trình cũng như tăng doanh thu hiệu quả", CEO công ty chia sẻ. Khi tham gia vào chuỗi khách sạn nhượng quyền này, các khách sạn sẽ tận dụng chiến lược tiếp thị, quy trình vận hành, chiến lược kinh doanh. Bên cạnh đó, 7S Hotel hỗ trợ đào tạo, quản lý và vận hành kinh doanh cũng như hỗ trợ các khách sạn đẩy mạnh marketing theo ngân sách mong muốn hay cung cấp các sản phẩm phục vụ kinh doanh khách sạn với giá ưu đãi. Ngoài ra, doanh nghiệp sẽ giúp các chủ khách sạn giảm thiểu những rủi ro mà thực tế kinh doanh đặt ra nhờ hệ thống khách sạn toàn cầu với hệ thống nhận diện thương hiệu cao, chuỗi cung ứng dịch vụ tối ưu nhất cùng hệ thống quản trị chuyên nghiệp trên toàn cầu. Liên hệ Công ty CP Đầu tư và Phát triển khách sạn 7S Việt Nam. Văn phòng đại diện 132 Hàm Nghi, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM Trung tâm điều hành Lầu 10, 170 Bùi Thị Xuân, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP HCM. Điện thoại 0385 02 7777. Email info Website Tâm Anh Với mong muốn đem đến cho khách hàng dịch vụ chuyên nghiệp, tiếp cận được đa dạng nguồn khách, nhiều nhà đầu tư đã lựa chọn nhượng quyền thương hiệu khách sạn. Xu hướng nhượng quyền thương hiệu khách sạn tại Việt Nam đang ngày càng lên ngôi và thu hút nhiều sự quan tâm. Thủ tục và điều kiện nhượng quyền thương hiệu khách sạn vào Việt Nam như thế nào? Cùng ACC tìm hiểu rõ qua bài viết dưới Tục Và Điều Kiện Nhượng Quyền Thương Hiệu Khách Sạn Vào Việt Nam1. Cơ sở pháp lýLuật Thương mại năm 2005;Nghị định 08/2018/NĐ-CP Chính phủ về việc sửa đổi một số Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý Nhà nước của Bộ Công Thương. Theo quy định tại Điều 284 Luật thương mại năm 2005 thì nhượng quyền thương mại được hiểu là một hoạt động thương mại nhằm mục đích sinh lợi nhuận mà trong đó bên nhượng quyền cho phép và có thể yêu cầu bên nhận quyền thương mại có thể tự mình thực hiện quá trình cung ứng dịch vụ, mua bán hàng hóa. Theo đó, nhượng quyền thương hiệu khách sạn có thể hiểu là hình thức kinh doanh mà một cá nhân hoặc một tổ chức mua nhượng quyền từ một doanh nghiệp bán thương hiệu khách sạn, sử dụng và kinh doanh trên thương hiệu khách sạn đó trong một thời gian nhất định với một ràng buộc tài chính nhất Phân loại nhượng quyền thương mạiHiện nay, có 4 kiểu nhượng quyền thương mại phổ biếnNhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện;Nhượng quyền mô hình kinh doanh không toànNhượng quyền có tham gia quản lý;Nhượng quyền có tham gia đầu tư Tại sao chọn nhượng quyền thương hiệu khách sạn vào Việt Nam ?Có lợi thế khi mua một thương hiệu khách sạn đã có tên tuổi, không mất nhiều thời nhập và thăm dò hiệu quả đầu tư trên các thị trường mới một cách nhanh chóng với chi phí rủi ro thấp rộng được quy mô kinh doanh và hệ thống phân phối một cách nhanh được sự hỗ trợ từ chủ sở hữu thương hiệu khách sạn nhượng thừa chiến lược phát triển thành công, nhân viên nhiều kinh nghiệm, có cách làm việc, chuyên môn và tiêu chuẩn phù hợp,…Khai thác được lợi thế thị trường trong nước, mang lại nhiều lợi Điều kiện nhượng quyền thương hiệu khách sạn vào Việt Nam Căn cứ theo quy định của Luật thương mại năm 2005, Nghị định 35/2008/NĐ-CP, sửa đổi bổ sung bằng Nghị định 08/2018/NĐ-CP và các thông tư, văn bản có liên quan đến nhượng quyền thương mại thì điều kiện để được nhượng quyền thương hiệu làĐối với bên nhượng quyền thương hiệuHệ thống kinh doanh dự định dùng để nhượng quyền đã được hoạt động ít nhất 01 năm;Đã đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại khách sạn;Đối với bên nhận quyền thương hiệu Thương nhân nhận nhượng quyền thương mại phải có đăng ký kinh doanh cùng ngành nghề phù hợp với đối tượng nhượng quyền thương hóa dịch vụ được phép nhượng quyên thương mạiHàng hoá, dịch vụ được phép kinh doanh nhượng quyền thương mại là hàng hoá, dịch vụ không thuộc Danh mục hàng hoá, dịch vụ cấm kinh doanh Điều 6 Luật Đầu tư và sửa đổi Luật Đầu tư 2014, Phụ lục I Nghị định 59/2006/NĐ-CP.Trường hợp hàng hoá, dịch vụ thuộc Danh mục hàng hoá, dịch vụ hạn chế kinh doanh Phụ lục II Nghị định 59/2006/NĐ-CP, Danh mục hàng hoá, dịch vụ kinh doanh có điều kiện Phụ lục ID Nghị định 59/2006/NĐ-CP, doanh nghiệp chỉ được kinh doanh sau khi được cơ quan quản lý ngành cấp Giấy phép kinh doanh, giấy tờ có giá trị tương đương hoặc có đủ điều kiện kinh Cần làm hồ sơ nhượng quyên khách sạn khi nào? Trước khi thực hiện hoạt động nhượng quyền thương hiệu khách Thẩm quyền tiến hành Bộ Công thương8. Số lượng hồ sơ cần chuẩn bị Bên nhượng quyền thương hiệu khách sạn chuẩn bị 01 bộ hồ sơ nộp cho Bộ Công Các loại giấy tờ cần thiếtTheo Điều 19, mục 3 về Quy định chung của hoạt động nhượng quyền thương hiệu, các loại giấy tờ cần chuẩn bị khi nhượng quyền thương hiệu khách sạn bao gồmĐơn đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại theo mẫu MĐ-1 tại Phụ lục II ban hành kèm theo Thông tư 09/2006/TT-BTM;Bản giới thiệu về nhượng quyền thương mại theo mẫu tại Phụ lục III ban hành kèm theo Thông tư 09/2006/TT-BTM cần hợp pháp hóa lãnh sự;Các văn bản xác nhận khác nhưBản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy tờ có giá trị tương đương của thương nhân nước ngoài được cơ quan có thẩm quyền nơi thương nhân nước ngoài thành lập xác nhận khi nhượng quyền thương mại từ nước ngoài vào Việt Nam;Bản sao từ sổ gốc hoặc bản sao có chứng thực hoặc bản sao xuất trình kèm bản chính để đối bằng bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp tại Việt Nam hoặc tại nước ngoài trong trường hợp có chuyển giao quyền sử dụng các đối tượng sở hữu công nghiệp đã được cấp văn bằng bảo hộ;Bản sao từ sổ gốc hoặc bản sao có chứng thực hoặc bản sao xuất trình kèm bản chính để đối chiếu;Giấy tờ chứng minh sự chấp thuận về việc cho phép nhượng quyền lại của bên nhượng quyền ban đầu trong trường hợp thương nhân đăng ký hoạt động nhượng quyền là bên nhượng quyền thứ Trình tự thủ tục nhượng quyền thương hiệu khách sạn vào Việt NamĐối với hồ sơ đầy đủ, hợp lệ trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan đăng ký có trách nhiệm đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại của thương nhân vào Sổ đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại và thông báo cho thương nhân biết;Đối với hồ sơ chưa đầy đủ, hợp lệ, trong thời gian tối đa 02 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký phải thông báo bằng văn bản yêu cầu thương nhân bổ sung và hoàn chỉnh hồ sơ;Trường hợp từ chối đăng ký cơ quan đăng ký phải thông báo bằng văn bản trong đó nêu rõ lý do từ Dịch vụ đăng ký hoạt động nhượng quyền ACC?Tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến đăng ký hoạt động nhượng quyền;Tư vấn hồ sơ, thủ tục, hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ ban đầu để đăng ký nhượng quyền vào Việt NamTư vấn, thực hiện soạn thảo hợp đồng nhượng quyền thương mại;Đại diện khách hàng thực hiện mọi thủ tục đăng ký nhượng quyền thương hiệu giày dép và phụ kiện vào Việt Nam; ✅ Dịch vụ thành lập công ty ⭕ ACC cung cấp dịch vụ thành lập công ty/ thành lập doanh nghiệp trọn vẹn chuyên nghiệp đến quý khách hàng toàn quốc ✅ Đăng ký giấy phép kinh doanh ⭐ Thủ tục bắt buộc phải thực hiện để cá nhân, tổ chức được phép tiến hành hoạt động kinh doanh của mình ✅ Dịch vụ ly hôn ⭕ Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn ly hôn, chúng tôi tin tưởng rằng có thể hỗ trợ và giúp đỡ bạn ✅ Dịch vụ kế toán ⭐ Với trình độ chuyên môn rất cao về kế toán và thuế sẽ đảm bảo thực hiện báo cáo đúng quy định pháp luật ✅ Dịch vụ kiểm toán ⭕ Đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ tốt và đưa ra những giải pháp cho doanh nghiệp để tối ưu hoạt động sản xuất kinh doanh hay các hoạt động khác ✅ Dịch vụ làm hộ chiếu ⭕ Giúp bạn rút ngắn thời gian nhận hộ chiếu, hỗ trợ khách hàng các dịch vụ liên quan và cam kết bảo mật thông tin Phương thức kinh doanh Franchising ngày càng trở nên phổ biến trong thời gian gần đây và được nhiều chuyên gia dự đoán sẽ trở thành trào lưu tăng trưởng mạnh mẽ. Tuy nhiên, Franchising bao gồm rất nhiều quy định và chính sách phức tạp. Bạn đã biết Franchising là gì? Cũng như các loại hình kinh doanh nhượng quyền trong nhà hàng, khách sạn chưa? Đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé!Từ “Franchise” có nguồn gốc từ tiếng Pháp là “Franc” có nghĩa là “free” – tự do. Theo từ điển Anh – Việt của Viện Ngôn ngữ học thì Franchise hay Franchising được hiểu là nhượng quyền kinh doanh. Đây là mô hình cho phép cá nhân, tổ chức chính thức được bán hàng hóa hay dịch vụ của một công ty, doanh nghiệp của họ tại một khu vực cụ là phương thức kinh doanh mới đôi bên cùng có lợi. Ảnh InternetFranchising là nhượng quyền thương mại. Theo đó, doanh nghiệp bán thương hiệu Franchiser cho phép doanh nghiệp khác mua lại thương hiệu của mình Franchisee, đồng thời sử dụng sản xuất hay bán dịch vụ trên thương hiệu đó. Đổi lại doanh nghiệp mua thương hiệu phải trả cho bên bán một khoản phí sử dụng bản quyền hay chiết khấu % doanh thu trong khoảng thời gian nhất định do hai bên thỏa thuận. Thông thường, các chi phí đầu tư cơ sở hạ tầng, nhân lực do bên mua thương hiệu đảm nhiệm và bên bán thương hiệu chỉ chuyển giao mô hình kinh doanh, hỗ trợ về thương hiệu, quảng bá…Bên nhượng quyền phải đảm bảo cung cấp đúng, đầy đủ và hỗ trợ tốt nhất bên nhận nhượng quyền. Ngược lại, bên nhận nhượng quyền phải đảm bảo thực hiện đúng khuôn mẫu, cách thức kinh doanh, quy trình kinh doanh của bên nhượng quyền cung Loại Hình Kinh Doanh Nhượng Quyền Trong Nhà HàngNhượng quyền có tham gia quản lý Management FranchiseTrong nhượng quyền tham gia quản lý Management Franchise, bên nhượng quyền hỗ trợ cung cấp người quản lý và điều hành doanh nghiệp ngoài việc chuyển nhượng sở hữu thương hiệu và mô hình, công thức kinh doanh. Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện Full Business Format FranchiseFull Business Format Franchise mang tính hoàn thiện hơn với yêu cầu từ hai bên. Bên nhượng quyền chia sẻ và chuyển nhượng ít nhất 4 loại sản phẩm cơ bản, bao gồm– Hệ thống chiến lược, mô hình, quy trình vận hành được chuẩn hóa, chính sách quản lý, cẩm nang điều hành, huấn luyện, tư vấn và hỗ trợ khai trương, kiểm soát, hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo.– Bí quyết quy trình sản xuất, công nghệ, kinh doanh.– Hệ thống thương hiệu.– Sản phẩm, dịch mua nhượng quyền có trách nhiệm thanh toán cho bên nhượng quyền hai khoản phí cơ bản phí nhượng quyền ban đầu up-front fee và phí hoạt động royalty fee, thường được tính theo doanh số bán định thương hiệu nổi tiếng áp dụng phương thức kinh doanh nhượng quyền. Ảnh InternetNhượng quyền có tham gia đầu tư vốn Equity FranchiseEquity Franchise có nghĩa là bên nhượng quyền tham gia vốn đầu tư với tỉ lệ nhỏ dưới dạng liên doanh để trực tiếp tham gia kiểm soát hệ thống. Bên nhượng quyền có thể tham gia vào Hội đồng quản trị của công ty mặc dù số vốn tham gia đóng góp chỉ chiếm tỉ lệ quyền mô hình kinh doanh không toàn diện Non-Business Format FranchiseNon-Business Format Franchise mang nguyên tắc quản lý thoải mái hơn, bao gồm các trường hợp phổ biến như sau– Nhượng quyền phân phối sản phẩm, dịch vụ Product Distribution Franchise– Nhượng quyền công thức sản xuất sản phẩm và tiếp thị Marketing Franchise– Nhượng quyền thương hiệu Brand Franchise/Trademark License– Kinh doanh nhà hàng, khách sạn nhượng quyền thương hiệu tại Việt lĩnh vực nhà hàng, khách sạn tại Việt Nam ngày một phổ biến và được nhiều chủ đầu tư đặc biệt quan tâm. Điển hình là các thương hiệu nhượng quyền được mua nhiều nhất hiện nay như Dunkin’ Donuts, Domino’s Pizza, McDonald’s, Gongcha, KFC…Mục Tiêu Của FranchisingPhương thức kinh doanh nhượng quyền giúp các chủ đầu tư tiết kiệm thời gian, không phải tốn nguồn lực vào việc set-up mặt bằng hàng tháng, vắt óc suy nghĩ ý tưởng độc đáo hay tìm kiếm đội ngũ nhân sự đắc lực. Hơn nữa, với danh tiếng vốn có từ thương hiệu của họ sẽ giúp nhiều chủ đầu tư không phải chật vật, “đau đầu” tìm cách thu hút khách hàng tiềm năng, tiếp cận chính xác khách hàng mục đem đến nhiều lợi ích cho cả bên mua và bên bán nhượng quyền. Ảnh InternetTuy nhiên, một số thương hiệu kinh doanh nhà hàng, khách sạn theo phương thức Franchising đòi hỏi mức phí nhượng quyền rất cao. Ví dụ như thương hiệu Subway trong kinh doanh bánh mì kẹp thịt và salad đòi mức phí nhượng quyền lên đến USD. Hay Domino’s Pizza trong kinh doanh bánh mì, pizza có mức phí nhượng quyền không hề nhỏ lên tới hy vọng bài viết trên đây cung cấp thông tin hữu ích về Franchising là gì, mục tiêu của Franchising cũng như những loại hình kinh doanh nhượng quyền phổ biến trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Đây là một phương thức kinh doanh rất phổ biến hiện nay. Nếu bạn đang công tác trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì tìm hiểu về Fanchising sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình triển khai nhượng quyền, cũng như hạn chế được các rủi ro của loại hình này. Chuyên gia Đình Anh Vũ là một trong những tác giả có nhiều năm kinh nghiệm, công tác trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, từng nắm giữ vị trí Quản lý Khách sạn tại nhiều Nhà hàng, Khách sạn lớn ở Tác giả Đình Anh Vũ sẽ chia sẻ những bài học, kinh nghiệm làm nghề với các bạn trẻ thông qua những bài viết thú vị, bổ ích và được nhiều người đón dõi những bài viết của Anh Vũ Đình qua các kênh Ảnh Tripadvisor Hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu nhất là khách sạn đã chiếm 50% tổng số khách sạn và đang trở thành một xu hướng hot. Vậy khách sạn nhượng quyền thương hiệu là gì? Lợi ích và rủi ro nào đối với nhà đầu tư? 1. Khách sạn nhượng quyền là gì? Khách sạn nhượng quyền Franchising – nhượng quyền thương mại là khách sạn mua nhượng quyền từ một doanh nghiệp bán thương hiệu, sử dụng và kinh doanh trên thương hiệu đó. Doanh nghiệp, nhà đầu tư mua thương hiệu khách sạn nhượng quyền phải trả cho bên bán phí nhất định và kèm theo những điều khoản hợp đồng. Có thể bao gồm % doanh thu trong thời gian nhất định, đảm bảo thực hiện đúng khuôn mẫu, cách thức kinh doanh, quy trình kinh doanh, điều khoản vận hành hệ thống. Bên nhượng quyền thương hiệu chỉ chuyển giao mô hình kinh doanh, hỗ trợ về thương hiệu, quảng bá… còn các chi phí đầu tư cơ sở hạ tầng, nhân lực do bên mua thương hiệu – nhà đầu tư tự triển khai. 2. Lợi ích và rủi ro khi đầu tư vào khách sạn nhượng quyền thương hiệu Các khách sạn của Vìệt Nam đang bước vào hội nhập khi rất nhiều khách sạn nhượng quyền thương hiệu được mở ra. Khách sạn nhượng quyền thương hiệu mang lại những lợi ích lớn đồng thời cũng đưa đến những rủi ro nhất định. Có thể kể đến – Ít rủi ro Chủ khách sạn không cần phải xây dựng từ đầu. 90% chủ đầu tư mới thường thất bại trong 3 năm đầu. Chủ khách sạn có thể nắm bắt được quá trình hoạt động, tăng lợi thế cạnh tranh và nhận được sự hỗ trợ từ phía thương hiệu nhượng quyền. – Tính truyền thông cao, hỗ trợ marketing chuyên nghiệp Hầu hết các khách sạn nhượng quyền thành công đều đã truyền thông đến cho khách hàng biết đến. Vì vậy khách hàng đã quen với hệ thống dịch vụ, nhà hàng dựa trên sự nhận diện thương hiệu, phương thức hoạt động. Vì vậy, khi chủ khách sạn mua nhượng quyền thì sẽ rất dễ tiếp cận khách hàng, tiết kiệm chi phí truyền thông, marketing. – Hệ thống bài bản Các khách sạn nhượng quyền thương hiệu sẽ được cung cấp toàn bộ quy trình quản lý, thủ tục, tài chính, đào tạo, quản lý nhân viên, … Vì vậy, chủ khách sạn mua nhượng quyền sẽ dễ dàng quản lý. Tuy nhiên, đầu tư vào khách sạn nhượng quyền cũng sẽ có những rủi ro. Chủ khách sạn sẽ phải vận hành theo mô hình quản lý của hệ thống khách sạn. Và tuân thủ theo quy tắc, điều lệ hợp đồng. Nếu như không am hiểu về luật, hợp đồng khi vận hành sẽ có rất nhiều mâu thuẫn. 3. Các khách sạn nhượng quyền thương hiệu ở Việt Nam Ở Việt Nam, có 4 loại hình khách sạn nhượng quyền thương hiệu. Đó là Nhượng quyền có tham gia quản lý Management Franchise Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện Full Business Format Franchise Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn Equity Franchise Nhượng quyền mô hình kinh doanh không toàn diện Non-Business Format Franchise Có thể kể đến các khách sạn nhượng quyền thương hiệu ở Việt Nam với các tập đoàn khách sạn lớn như – Marriott International với hệ thống khách sạn JW Marriott Hanoi, Shereton Hanoi, Sheraton Saigon Hotel & Towers, Le Méridien Saigon, Renaissance Riverside Hotel Saigon, Sheraton Nha Trang Hotel & Spa và JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa, Sheraton Hoi An Tam Ky Resort, Four Points by Sheraton Danang và Sheraton Danang Resort. – Hilton Worldwide Hilton Hà Nội Opera, Hilton Garden Inn Hà Nội, Hilton Đà Nẵng…. – InterContinental Hotels Group IHG 8 khách sạn, khu resort cao cấp tại Đà Nẵng, TPHCM, Hà Nội, Phú Quốc, Nha Trang,… – Accor Hotels Bana Hills, Mercure Danang French Village, Novotel Danang Premier Han River, Pullman Danang Beach Resort, Premier Village Danang Resort, Premier Residence Phu Quoc Emerald Bay… – Wyndham Hotel Group Wyndham Legend Halong – Best Western International Best Western Premier Indochine Palace Huế, Best Western Dalat Plaza Hotel, Best Western Premier Oceanami Hotel & Resort Vũng Tàu,… VINAPAD Bài viết liên quan Thương hiệu nổi bật

nhượng quyền kinh doanh khách sạn